न्यूट्रिशन वीक में सेहतमंद खाने को बढ़ावा देने के लिये रेसिपीज
पौष्टिक आहार से भरपूर भोजन करने से सेहत को काफी सारे फायदे मिलते हैं, जो आपको मानसिक और शारीरिक रूप से स्वस्थ रखते हैं। जब आप अच्छी सेहत की बात करते हैं तो पोषण से भरपूर खाद्य पदार्थ शरीर को सही रूप में काम करने के लिये महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हम सब इस बात को जानते हैं कि हेल्दी खाना हमेशा आसान नहीं होता, लेकिन हेल्दी डाइट का वादा करना आपका सबसे स्मार्ट फैसला हो सकता है। तो फिर अपने खाने में कैलिफोर्निया वॉलनट्स की अच्छाइयों को शामिल करके अपने खाने को और भी पोषक बनाइये।
तो अपने दिन को और भी ज्यादा हेल्दी और सेहत से भरपूर बनाने के लिये पोषण से भरपूर इन रेसिपीज को आजमाइये। इसे खासतौर से तैयार किया है सेलिब्रिटी शेफ सब्यसाची गोराई ने।
फाइव इंग्रीडियेंट्स कैलिफोर्निया वॉलनट्स एनर्जी बार्स
सामग्री
100 ग्राम कैलिफोर्निया वॉलनट्स (और 16 कैलिफोर्निया वॉलनट्स आधे टुकड़ों में सजावट के लिये)
200 ग्राम मेड्यूल खजूर
150 ग्राम ड्राइ क्रैनबेरी
3 टेबलस्पून कोको पावडर
1 टीस्पून भरकर चुकंदर का पावडर
विधि
1.फूड प्रोसेसर में 100 ग्राम कैलिफोर्निया वॉलनट्स डालें और इसका बारीक पावडर तैयार कर लें। इसमें खजूर, क्रैनबेरी और कोको पावडर मिलायें और तब तक इसे चलायें जब तक कि यह मिश्रण मुलायम होकर एक गोले के रूप में आपस में चिपक ना जायें।
- एक छोटा चौकोर आकार का बेकिंग ट्रे तैयार करें और उस पर इस मिश्रण को फैलायें। मैटल के चम्मच से इस मिश्रण को चपटा करें और एसमान परत तैयार करें। इस कम से कम एक घंटे के लिये या फिर पूरी रात ठंडा होने के लिये फ्रिज में रख दें।
- एक बार ठंडा होने पर, इसके ऊपर चुकंदर का पावडर छिड़कें, 16 बार्स में इसे काटें और हरेक के ऊपर कैलिफोर्निया वॉलनट्स के टुकड़े को रखें और एक एअर टाइट डिब्बे में इसे स्टोर करें।
