बदलेगी रेलवे की कैटरिंग पॉलिसी, अत्याधुनिक भोजनालयों में बनेगा खाना, फूड चेन करेंगे सप्लाई

नई दिल्ली। भारतीय रेलवे में खराब खाने की वजह से यात्रियों में लगातार भारी नाराजगी देखने को मिलती है। इसी से निजात पाने के लिए रेलवे नई कैटरिंग पॉलिसी लाने वाला है। जल्द ही इसे लेकर रेल मंत्री सुरेश प्रभु एक नई रेलवे नीति की घोषणा कर सकते हैं। बताया जा रहा है कि सुरेश प्रभु स्वास्थ्यप्रद और स्वच्छ भोजन की यात्रियों की मांग पर खरा उतरने वाली नीति का खाका लाने की तैयारी कर रहे हैं। यह भी कहा जा रहा है कि नई नीति में रेलवे ट्रेनों पर भोजन बनाने और वितरण करने से जुड़े कामकाज को अलग करने की योजना बना रहा है। ये भी पढ़ें- सरकारी आदेश को किया नजरअंदाज, बैंक अभी भी काट रहे ट्रांजैक्शन चार्ज

आपको बता दें कि रेलवे में ट्रेनों में मिलने वाले खानी की गुणवत्ता बहुत ही खराब है, जिसे लेकर यात्रियों ने ढेरों शिकायतें भी की हैं। ऐसे में नई नीति के तहत अत्याधुनिक भोजनालयों में खाना तैयार किए जाने की पॉलिसी बन सकती है। साथ ही, हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के सेवा प्रदाताओं के जरिए यात्रियों तक इस भोजन को पहुंचाने की व्यवस्था की जाएगी। इसमें बाजार की प्रतिष्ठि फूड चेन कंपनियों को जोड़ा जाएगा। नई नीति से रेलवे की एक यूनिट आईआरसीटीसी को सात साल के बाद फिर से ज्यादातर ट्रेनों में भोजन उपलब्ध कराने की जिम्मेदारी मिल जाएगी। ये भी पढ़ें- मुंबई है देश का सबसे अमीर शहर, दिल्ली को मिला दूसरा स्थान: रिपोर्ट

माना जा रहा है कि नई नीति में सामाजिक दायित्व को पूरा करने के उद्देश्य से सभी स्टेशनों पर 33 फीसदी स्टॉल महिलाओं को दिए जाएंगे। कैटरिंग सर्विसेज में स्वयं सहायता समूहों को भी जोड़े जाने की योजना बनाई जा रही है। सभी स्टेशनों पर दूध के स्टॉल्स भी लगाए जाने पर जोर दिए जाने की योजना है। देखना ये होगा कि सुरेश प्रभु की नई कैटरिंग पॉलिसी से ग्राहकों को फायदा होगा या उनकी नाराजगी और अधिक बढ़ेगी।

Source: hindi.oneindia.com